秋菠菜是指8月中下旬播种、9月底至10月上旬上巿的菠菜。 “立秋”之后温度逐渐下降，日照时间逐渐缩短，气候条件对营养生长有利，对生殖生长不利，所以比较容易达到高产、优质的目标。

秋露地菠菜一般在8月中下旬至9月下旬播种，生长期约30～40天，9月中下旬至11月份陆续采收，分批上市。一般秋菠菜不考虑抽薹的问题，因此在品种选择上不甚严格。早播种的（“立秋”至8月底），因温度还比较高，生长期约30～40天，时间短，上市快，可满足市场对秋菠菜的需求，又能取得较高经济效益，万事平台精心为您推荐高档菠菜品种：

（1）胜系列（丰胜一号、优胜D18、荷兰秋胜、荷兰绿胜、丹麦强胜、强胜二号、日本寒胜、荷兰冬胜、寒胜6号）菠菜：进口抗病、厚叶实秆、适宜不同茬口栽培。

  （2）腾系列（欢腾、欢腾二号、辉腾、新迈腾、跃腾）菠菜及世美：进口抗病、大叶速生、抗病抗热能力突出，耐抽薹能力强。

（3）鼎菠系列（鼎菠一号、鼎菠二号、鼎菠三号、鼎菠娃娃）：进口、抗病、抗寒、直立。

一般在8月中下旬播种，这时的气温还是较高，对菠菜种子的发芽有一定的影响，这时气温一般处于25度以上，所以在播种前建议对其进行浸种催芽，加快其出苗，缩短生长周期，提高产量。催芽可选择最简单的清水浸种方法，先将种子清洗干净，再放置在清水中浸泡24h左右，当种子长出嫩芽时即可播种，期间要注意如果清水浑浊时要及时换水。

万事平台的菠菜种子均经过灭菌处理，通过药物做包衣处理，种子出苗更加整齐。

选择背风向阳、疏松肥沃、排水条件良好、中性微酸性的土壤。此期天气条件适宜菠菜生长，施足基肥，亩施氮磷钾复合肥40千克左右，然后旋耕一遍，做成1.2～1.5米宽、长10～15米为宜的平畦。做畦时，畦面必须平整，使浇水后畦内水分均匀，易达到苗全、苗齐，在整平畦面后，为防止地下害虫为害，可拌土撒施5%丁硫克百威或3%辛硫磷颗粒剂。

菠菜一般是直播，条播、撒播都有，多以撒播为主，播种前先要浇足底水，将种子均匀撒播在地面上，然后轻梳耙表土，将种子覆盖。再用稻草或搭棚，遮光保湿，要保持土壤的湿润，有利于加快出苗，约一周即可齐苗，建议每亩用种3斤左右。这几年随着市场的发展，很多用户把世美、强胜、强胜二号、鼎菠娃娃菠菜加大播种量，采收20厘米内高菠菜，撒播，一亩地播种量在6—7斤。

随着进口种子价格的提升，菠菜种子条播或者编绳播种的也在增加，详情咨询万事平台技术部。

   秋菠菜幼苗生长时期气温和地温都较高，所以要勤浇水保持土壤湿润，并起到降低地温的作用，为幼苗提供一个适宜生长的环境。秋菠菜在生长前期正处于气候干燥的时期，所以在这时要加强肥水管理，在长出真叶时，可浇一次稀薄的粪水，之后随着气温降低，慢慢的加大肥力的浓度。但这种方法只适应在土壤干旱、气候干燥时施用，以免湿度过大，引发病害。在幼苗长出2-3片真叶时要结合间苗，松土除草，并及时追肥。追肥时前期应施用有机肥，到了后期则要施用速效化肥，提高产量，改善品质。

菠菜主要病害包括霜霉病、炭疽病、茎腐病和病毒病等，虫害有潜叶蝇、蚜虫、菜青虫以及小菜蛾等。万事防治：病害严重地块应实行2-3年轮作；加强苗期管理，播种不宜过密，以利于通风透光，提高植株抗病能力。药剂防治：注意科学用药，药剂要交替使用，一般每隔6～7天喷1次药剂。收获前15天禁止使用任何化学药剂。

秋菠菜生长期较短，适宜条件正常气候条件下多为45天左右上市，应根据长势和市场需要及时采收上市。万事平台推出的鼎菠娃娃菠菜—一种可以生吃的菠菜，一般采收高度为15-18cm，整棵菠菜食用，在大城市周边市场很受欢迎。早秋菠菜，温度高，受高温胁迫影响，有些品种容易出现抽薹现象，发现有此现象，要及时采收。